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在食品安全問題日益突出的今天,乳制品的安全檢測一直是食品安全檢測的重點,乳制品中致病菌的檢測更是重中之重。傳統(tǒng)的檢測方法因為耗時耗力已經(jīng)無法滿足當今生產(chǎn)的需求。光明乳業(yè)聯(lián)合黑龍江省綠色食品科學研究院以及國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心針對乳品中金黃色葡萄球菌和沙門氏菌快速檢測建立了一種新的方法,此次實驗采用了雅睿生物生產(chǎn)的MA-6000P型實時熒光定量PCR儀。
關(guān)注食品安全,保證飲食健康。雅睿生物與您一起努力!
乳品中金黃色葡萄球菌和沙門氏菌快速檢測的新體系。
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